Nhằm đóng góp vào nỗ lực cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho hàng triệu bà mẹ và trẻ em Việt Nam, vừa qua Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Sở Y tế tỉnh Điện Biên và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức Hội nghị triển khai Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi” (gọi tắt là Phần mềm) đến hệ thống y tế toàn tỉnh.
Ông Trần Đăng Khoa- Phó Cục trưởng Cục bà mẹ và Trẻ em phát biểu tại hội nghị
Trải qua quá trình nghiên cứu, tham vấn từ các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đầu ngành, Phần mềm Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng thuộc Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em ngày càng hoàn thiện và mang lại nhiều giá trị tích cực cho các đối tượng thụ hưởng.
Phần mềm được đăng tải và sử dụng miễn phí tại địa chỉ website www.dinhduongmevabe.com.vn
Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Cục Bà mẹ và Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia- Bộ Y tế thực hiện và triển khai trên toàn quốc từ năm 2020. Tính đến nay, đã có hơn 18 nghìn cán bộ y tế và hơn 1,3 triệu bà mẹ truy cập và sử dụng các nội dung của Chương trình để chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho bản thân và con nhỏ.
Điện Biên là tỉnh thứ 63 ứng dụng những nội dụng thực tiễn của Phần mềm vào công cuộc chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ nhỏ.
Phần mềm mang đến ngân hàng thực đơn phong phú với hơn 2.000 món ăn ngon miệng, giúp giải bài toán cân bằng dinh dưỡng một cách dễ dàng cho mẹ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, những thực đơn này đều được Ajinomoto Việt Nam cung cấp công thức chi tiết và được Viện Dinh dưỡng Quốc gia kiểm duyệt kỹ càng.
Một thực đơn cân bằng dinh dưỡng được Phần mềm đề xuất cho bà mẹ
Ngân hàng thực đơn giúp mỗi bà mẹ và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi được trải nghiệm những bữa ăn đa dạng thực phẩm, giàu dưỡng chất, thơm ngon, phù hợp khẩu vị vùng miền. Đặc biệt, các công thức được hướng dẫn chi tiết trên Phần mềm tại website www.dinhduongmevabe.com.vn, giúp mẹ dễ dàng áp dụng vào bữa ăn hằng ngày.
Ngoài việc cung cấp những thực đơn dinh dưỡng, Phần mềm cũng cung cấp công cụ theo dõi sức khỏe cho mẹ và bé ngay tại nhà, cùng với đó là công cụ theo dõi chế độ dinh dưỡng và những thông tin thai giáo đã được các chuyên gia kiểm duyệt. Phần mềm là trợ thủ đắc lực cho những người lần đầu làm mẹ và chăm sóc trẻ nhỏ.
Chị Phương, hiện đang nuôi con nhỏ 35 tháng ở TP HCM chia sẻ: Từ ngày áp dụng các thực đơn từ website www.dinhduongmevabe.com.vn, chị không cần đắn đo suy nghĩ hôm nay nấu gì cho con nữa. “Trên website có sẵn thực đơn và công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm, có hướng dẫn chi tiết cách nấu nên mẹ nào vụng cũng có thể làm được nha”, chị Phương chia sẻ trên kênh TikTok cá nhân.
Chị Phương thích thú chia sẻ về Phần mềm giúp chăm bé nhàn tênh
Bên cạnh chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Ajinomoto Việt Nam cũng kiên trì theo đuổi nhiều sáng kiến trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe khác, như Dự án bữa ăn học đường- mang đến bữa ăn cân bằng dưỡng chất và giáo dục kiến thức về dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.
Dự án do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia- Bộ Y tế triển khai tại các trường tiểu học bán trú trên quy mô toàn quốc từ năm 2017, với các nội dung gồm Phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”, Chương trình giáo dục dinh dưỡng “Ba phút thay đổi nhận thức” và “Bếp ăn mẫu bán trú” theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
Dự án Bữa ăn học đường mang lại nhiều bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng cho học sinh lứa tuổi tiểu học
Trong lĩnh vực môi trường, Ajinomoto Việt Nam cũng triển khai Dự án Khoai mì bền vững từ năm 2023, phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Thực nghiệm Nông nghiệp Hưng Lộc. Nhờ ứng dụng giống mới và phương pháp canh tác tiên tiến, Dự án giúp tăng năng suất khoai mì lên gấp đôi, từ đó tăng thu nhập cho người nông dân, đồng thời giảm lượng CO2 phát sinh từ quá trình canh tác, góp phần bảo vệ môi trường.
Mỗi sáng kiến có giá trị, mỗi giải pháp tối ưu, mỗi nghiên cứu tỉ mỉ đều là những nỗ lực không ngừng nghỉ của Ajinomoto Việt Nam nhằm góp sức chung tay xây dựng nên một tương lai khỏe mạnh và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.
PV
