Đổi mới sản xuất, tăng cường chế biến sâu giữ lợi thế cho ngành cà phê Việt

Đăng ngày: 03/11/2025 , 15:25 GMT+7

Trong 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 1,23 triệu tấn, đạt trị giá 6,98 tỷ USD, tăng 11,1% về lượng và tăng mạnh 61,4% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.

Ảnh minh họa

Tính đến hết tháng 9/2025, giá bình quân xuất khẩu cà phê ước đạt 5.658 USD/tấn, tăng 45,3% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch lên mức kỷ lục. Theo số liệu của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương),xuất khẩu  cà phê  của Việt Nam tháng 9 đạt 84 nghìn tấn, trị giá 477 triệu USD, giảm 0,1% về lượng nhưng tăng 3,7% về trị giá so với tháng 8, tăng 63,5% về lượng và tăng 66,3% về trị giá so với tháng 9/2024. Lũy kế 9 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê ước đạt 1,23 triệu tấn, trị giá 6,98 tỷ USD, tăng 11% về lượng và tăng mạnh 61,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Con số kim ngạch thậm chí vượt xa kỷ lục của cả năm 2024 là 5,6 tỷ USD.

Kết quả này cho thấy hiệu quả bước đầu của chính sách khuyến khích chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho ngành cà phê Việt. Tuy nhiên, để duy trì lợi thế cạnh tranh một cách bền vững, ngành cà phê vẫn phải khắc phục những thách thức lớn về năng lực chế biến, chuẩn hóa chất lượng và xây dựng thương hiệu quốc gia.

Theo dự báo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương),niên vụ 2025-2026, sản lượng cà phê Việt Nam được dự báo đạt 1,76 triệu tấn, tương đương 29,4 triệu bao loại 60 kg, tăng 6% so với năm 2024. Đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất kể từ niên vụ 2021-2022, góp phần giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung trên thị trường.

Hiện nhiều nhà rang xay và chế biến đang trì hoãn mua vào, chờ giá điều chỉnh, cho nên trong ngắn hạn, giá cà phê thế giới được dự báo giảm. Chính vì vậy, việc tập trung vào sản xuất chất lượng cao, chế biến sâu để giữ giá xuất khẩu là giải pháp căn cơ để ngành cà phê Việt Nam giữ vững các thị trường mục tiêu trước biến động toàn cầu./.

PV

Đăng ngày: 03/11/2025 , 15:25 GMT+7

Tin liên quan

Tin Khác