Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA),tổng kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu và gia vị năm 2025 đạt 2,124 tỷ USD, tăng 20,1% so với năm 2024. Riêng hạt tiêu chiếm hơn 78% tổng kim ngạch toàn ngành.
Năm 2025, Việt Nam xuất khẩu hơn 246.000 tấn hạt tiêu các loại, giảm 1,5% so với năm trước. Tuy nhiên, nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh lên gần 6.750 USD/tấn (tăng 28,3%),kim ngạch xuất khẩu vẫn tăng vọt hơn 26%, đạt khoảng 1,66 tỷ USD.
Ảnh minh họa
Mỹ vẫn là thị trường lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam, song năm 2025 ghi nhận mức sụt giảm đáng kể. Lượng xuất khẩu sang Mỹ chỉ đạt khoảng 55.000 tấn, giảm gần 24% so với năm trước, do tác động của chính sách thuế và xu hướng các nhà nhập khẩu Mỹ ưu tiên tiêu thụ hàng tồn kho để hạn chế rủi ro. Trong bối cảnh đó, các thị trường khác như UAE, Trung Quốc, Ấn Độ và Đức đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong việc phân tán rủi ro và giữ ổn định đầu ra cho ngành hồ tiêu Việt Nam.
Theo VPSA, sản lượng hạt tiêu Việt Nam trong năm 2025 ước đạt khoảng 195.000 tấn, chiếm 36,3% nguồn cung toàn cầu, tiếp tục đứng đầu thế giới. Lượng xuất khẩu đạt khoảng 246.000 tấn, tương đương 57,5% tổng lượng hạt tiêu xuất khẩu toàn cầu, cao hơn nhiều so với các nước đứng sau như Brazil, Indonesia hay Ấn Độ. Với vai trò dẫn dắt này, Việt Nam không chỉ là nhà cung cấp lớn nhất mà còn góp phần định hình mặt bằng giá mới cho thị trường hồ tiêu thế giới trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu ngày càng thắt chặt.
Bước vào niên vụ 2025–2026, sản lượng hồ tiêu được dự báo giảm nhẹ trước tác động tổng hợp của biến đổi khí hậu, mưa bão kéo dài, sâu bệnh gia tăng và các hiện tượng thời tiết cực đoan. Trong khi đó, diện tích trồng tiêu khó có khả năng mở rộng nhanh do chi phí đầu tư cao, cùng tâm lý thận trọng của nông dân sau giai đoạn giá thấp kéo dài. Nguồn cung trong nước ngày càng thu hẹp cộng với tồn kho hồ tiêu toàn cầu ở mức thấp được xem là những yếu tố hỗ trợ giá duy trì ở vùng cao trong ngắn và trung hạn, đồng thời đặt ra yêu cầu cấp thiết về nâng cao hiệu quả sản xuất và sử dụng nguyên liệu theo hướng bền vững./.
PV.
