Từ ngày 1/7/2026, ngành sầu riêng Việt Nam sẽ chính thức triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc trên phạm vi toàn quốc nhằm minh bạch chuỗi cung ứng. Việc áp dụng truy xuất được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao uy tín, hạn chế gian lận thương mại và hướng ngành sầu riêng phát triển bền vững hơn.
Ảnh minh họa
Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho rằng, để thích ứng với thị trường, các doanh nghiệp không thể tiếp tục dựa vào mô hình thu mua truyền thống mà cần nhanh chóng chuyển sang tư duy liên kết chuỗi và quản trị hiện đại. Cùng với đó, việc ký kết hợp đồng bao tiêu dựa trên chất lượng được xem là giải pháp quan trọng nhằm tạo ra nguồn cung ổn định, minh bạch và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc.
Ngoài liên kết vùng nguyên liệu, doanh nghiệp cũng cần đẩy nhanh số hóa quy trình quản trị và đóng gói. Theo đó, hệ thống truy xuất nguồn gốc quốc gia chỉ là “điều kiện cần”, còn “điều kiện đủ” là năng lực công nghệ của chính doanh nghiệp. Việc ứng dụng ERP trong quản lý, tích hợp dữ liệu từ thu mua, vận chuyển đến sơ chế sẽ giúp doanh nghiệp có thể truy xuất hồ sơ chỉ trong vài phút khi phía nhập khẩu yêu cầu kiểm tra.
Đặc biệt, đầu tư công nghệ sau thu hoạch như kho lạnh, dây chuyền làm sạch bằng khí hoặc nước áp lực cao là yêu cầu bắt buộc nhằm loại bỏ hoàn toàn sinh vật gây hại trước khi đóng gói. Đây cũng là nguyên nhân phổ biến khiến nhiều lô hàng sầu riêng bị trả về hoặc tiêu hủy thời gian qua.
Ở góc độ dài hạn, doanh nghiệp cần chú trọng xây dựng thương hiệu thay vì chỉ bán sản phẩm dưới dạng nhãn hàng đơn thuần. Theo đó, việc sử dụng mã QR để kể câu chuyện về hành trình sản phẩm từ vườn đến bàn ăn sẽ giúp gia tăng niềm tin với người tiêu dùng quốc tế. Cùng với đó, doanh nghiệp cần chủ động đăng ký bảo hộ thương hiệu tại các thị trường trọng điểm nhằm tránh nguy cơ bị chiếm dụng tên gọi địa danh (như Ri6, Cái Mơn…) hoặc nhãn hiệu sản phẩm.
Theo Cục Hải quan (Bộ Tài chính),riêng tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đạt 76 triệu USD, tăng gấp 2,6 lần so với tháng trước, tăng 67,4% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế quý I, giá trị xuất khẩu đạt 221,7 triệu USD, tăng 2,3 lần so với cùng kỳ năm ngoái./.
PV.